Mae Jo yn rhan o’r Ganolfan Cydlynu Iechyd Rhyngwladol (IHCC), lle mae’n gweithredu fel Uwch Swyddog Cymorth Prosiectau. Mae hi’n cynhyrchu’r Cylchlythyr Iechyd Rhyngwladol chwarterol, yn ogystal â monitro a gwerthuso’r Strategaeth Iechyd Ryngwladol, gan gynnal rhestrau rhanddeiliaid ac eistedd ar y Fforwm Iechyd Rhyngwladol a’r Grŵp Gweithgareddau. Dyma ei hail rôl o fewn cyfarwyddiaeth Polisi ac Iechyd Rhyngwladol Canolfan Gydweithredol Sefydliad Iechyd y Byd ar Fuddsoddi ar gyfer Iechyd a Llesiant (WHO CC), Iechyd Cyhoeddus Cymru.
Roedd Jo yn Swyddog Gweinyddol ac Adnoddau yn nhîm Busnes a Gweinyddol y gyfarwyddiaeth. Yn flaenorol bu’n frechydd gyda’r tîm imiwneiddio Covid-19 yng Nghwm Cynon a Merthyr Tudful; yn ystod adleoli, bu’n gweithio gyda Nyrsys Dosbarth Treharris yn darparu gofal clwyfau ymysg gweithgareddau eraill yn y gymuned. Ar ddechrau’r pandemig (ac am flynyddoedd lawer o’r blaen), bu’n weithiwr cymorth gyda Drive Ltd. Roedd Jo ar un pryd yn Rheolwr Rhanbarthol AimHigher West Midlands a threuliodd deng mlynedd fel awdur llawrydd. Mae hi’n mwynhau hel achau ac ymchwilio’n ddwfn i hanes.
